Информационная служба "Про Мурман"

Регламент един для всех

Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Мурманской области совместно с представителями Управления Роспотребнадзора, комитета по ветеринарии и охране окружающего мира, ООО "Мурман-Тест" провел очередное совещание о ходе внедрения ФЗ-88 "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".

Была заслушана информация руководителей и специалистов ведущих сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий региона о принятых мерах по реализации Технического регламента. На сегодняшний день на всех предприятиях полностью разработаны программы внедрения федерального закона, проведен учет нормативно – правовой документации, получены сертификаты на весь ассортимент продукции. Местные товаропроизводители гарантируют не только неизменное качество товаров, но и состав продукции в строгом соответствии с Техническим регламентом. В течение двух последних месяцев во все торговые организации, реализующие молочную продукцию местных производителей, регулярно направляется информация о внесенных на упаковку нововведениях. В самом полном и расширенном объеме информация для потребителя продукции представлена в собственной фирменной сети местных товаропроизводителей (ГОУСП племенной репродуктор "Тулома", ОАО "Молочный Завод" г. Североморск, ОАО "Апатитский Молочный комбинат", МУСП Агрокомплекс "Ковдорский" и др.).

Регламент устанавливает требования к безопасности молока и молочной продукции, к безопасности процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также к терминологии, упаковке, маркировке молока и молочной продукции, включая требования к информации об их наименовании, составе и потребительских свойствах.

Самый резонансным в документе моментом оказался пункт о запрете на наименование "молоком" продукта из восстановленного молока, теперь его нужно называть "молочным напитком". Эта мера, по замыслу разработчиков закона, призвана увеличить закупки цельного молока у фермеров и снизить импорт порошкового молока.

Однако не все производители в области успели закупить новую упаковку, соответствующую регламенту, да и продукт с названием "напиток" люди покупают неохотно. Однако контролирующие органы четко заявили, что регламент один для всех и его соблюдение будет жестко контролироваться.

По итогам встречи принято решение совместными усилиями органов исполнительной власти, торговли, контрольно-надзорных служб и перерабатывающих предприятий максимально полно и доступно донести до покупателя информацию о внесенных изменениях на молоко и молочную продукцию. Обеспечить бесперебойные поставки местной скоропортящейся молочной продукции высокого качества на потребительский рынок Мурманской области.